チキンのトマト煮
作り方
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1
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鳥肉、玉ねぎ、ピーマンを一口サイズに切る。しめじは手でさく
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2
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フライパンにオリーブオイルでニンニクと一緒に火にかける
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3
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ニンニクの香りがしてきたら鶏肉を炒める
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4
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色が変わってきたら玉ねぎ、しめじ、ピーマンをよく炒める
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5
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炒まってきたらトマト缶を入れコンソメをいれて煮る
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6
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塩コショウをふり、よく煮る!
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7
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塩コショウで味の調整したら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
職場で作ったトマト煮の覚え書き