血管プラークダイエット食46(水煮)

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Description

さんま、鰯を野菜と水煮にしてみた。
朝寝坊をしたら、嫁がやってくれてた。ちゃんとできるじゃん。
ありがたい。

材料 (一人分)

一膳
味噌汁
一椀
魚と野菜の水煮
一品
鮭の手ほぐし
一品
トマトとノンシュガーココアケーキ
少量
一杯

作り方

  1. 1

    魚のぶつ切りに塩をまぶし五分、少し酒の入った沸騰してない熱い湯にいれ、さらに野菜をいれ、火が通ったら上げポン酢で。

  2. 2

    鮭は焼いて身をフォークでとり、一度煮て、油をとる。水気をフきご飯にのせる。

コツ・ポイント

食習慣は無意識で、20年後に出ることなので、10代20代に言ってもけむたがられるだけだ。だから、TPOをえらんで、ノンシュガー、ノンオイル、ノンアルコールのはなしをしよう。挑まず、逆らわず、傷つけず。子供にはこの食で味覚を育成するといい。

このレシピの生い立ち

水煮の魚から出た煮汁は出汁としてつかえる。濾して冷蔵庫へ。
レシピID : 2867833 公開日 : 14/11/05 更新日 : 14/11/05

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