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だしがらで出来ちゃう？！手作りなめたけ

だしがらで出来ちゃう？！手作りなめたけの画像

Description

すぐ出来ちゃう！もう一品、そんな時にどうぞ♪

材料 （作りやすい分量で）

えのきだけ
4パック(400g)
水
100cc
だしパックの残り
2パック分
(A)しょうゆ
大さじ3
(A)みりん
大さじ1
(A)砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は味楽家の幸せだしを使います

  2. 2

    えのきは石づきを取って長さを半分にし、手でほぐす。

  3. 3

    鍋に水とだしパックの残りとえのきを入れて蓋をして火にかける。

  4. 4

    えのきから汁が出てきたら蓋を開け(A)を加えて水気がなくなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

だしパックを２袋分、しっかり使い切るのがポイントです！

このレシピの生い立ち

他のお料理に使った味楽家の幸せだしパックのだしがらを、また違ったお料理に使えないと考えたレシピです！
レシピID : 2868328 公開日 : 14/11/06 更新日 : 14/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年2月15日
写真
ゆこPIN
出汁取った後の昆布と鰹節で作りました。美味しいですね。(^o^)
2016年8月16日
写真
元仙人
出汁がら利用良いですね♡
2016年5月30日
写真
まなち☺
だしがらを少し多目に入れたので見た目は悪いけどカルシウムいっぱい

ありがとうございます！ 是非、他のレシピもお試し下さいね。

2014年12月2日
初れぽ
写真
wamiring
初めての自作なめたけ。おいしい&うれしい！です^^

ありがとうございます！ 是非、他のレシピもお試し下さいね。

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味楽家
だしがらで出来ちゃう？！手作りなめたけ
by 味楽家