残り汁deリゾット風おじや
Description
レシピ ID:287017の残り汁で作ったチーズリゾット風のおじやデス。
材料
(2人分)
作り方
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1
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レシピID:287017 で余ったムール貝の旨み汁の残りを全てフライパンへ入れる。
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2
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フライパンに火を入れ、プクプクと泡が立ってきたら、ご飯を入れる。
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3
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スライスチーズを2枚入れ、ご飯とよくかき混ぜる。チーズが満遍なくいきわたった所で出来上がり☆デス。
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コツ・ポイント
特にコツはありません。
このレシピの生い立ち
本当はリゾットにしようと思いましたが、「今からリゾットぉ~( ̄д ̄) 」という感じだったし、ご飯もたくさんあったので、こんな風にアレンジしてみました。
チーズとクミンシードの組合せが絶妙で、美味しい☆
相方くんは無類のチーズ好きデスが、時々、クミンシードをチーズに乗せて食べている時があります。。。
チーズとクミンシードの組合せが絶妙で、美味しい☆
相方くんは無類のチーズ好きデスが、時々、クミンシードをチーズに乗せて食べている時があります。。。
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