タイ風炒飯
Description
ナンプラーとパクチーの香りに香ばしいピーナッツが加わって最高です☆
クックL61D6J☆
材料
お好みで
パクチー
1袋
1/2袋
1/2袋
少し
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卵
ニンニク
2かけ
2人分
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☆ナンプラー
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☆砂糖
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☆酢
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☆鶏ガラ粉末
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☆塩
作り方
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1
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フライパンに油とみじん切りにしたニンニクを入れて火にかける
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2
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フライパンが温まったら、溶いた卵を入れご飯を入れて炒める。
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3
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エビと1センチくらいに切ったパクチーとニラを加えてよく炒める
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4
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☆の調味料をお好みで入れる。
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5
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最後に叩いて細かくしたピーナッツを入れてさっと混ぜたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
調味料の加減によって味も変わるので、酢をレモン汁にしたりニンニクのチューブを加えても美味しいです
このレシピの生い立ち
パッタイのご飯バージョンで作ってみたらとても美味しくてびっくりでした☆是非作ってみて下さい！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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