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キャベツの芯を包丁で削ぎ取り耐熱皿に入れてレンジでチン。500w2分。玉ねぎはみじん切りにして炒めておく。
ひき肉やらを全部合わせておいてタネをつくる。
しんなりとしたキャベツに包んでくるくる〜っと
鍋にロールキャベツを入れて頭がちょっと出るくらいまでの水+コンソメ!
私はウインナーと人参も入れて弱火〜中火で30分くらいコトコト!