乾燥きのこの炊込みご飯の画像

Description

きのこたっぷりの炊き込みご飯。きのこの香りがふんわり、だしの旨味がぎっしり♪

材料 (2人分)

1合
乾し椎茸(スライス)
2.5g
乾燥しめじ
1.5g
乾燥えのき茸
1g
40g~50g
1/4枚
醤油・酒・みりん
各大さじ2
適量(2つまみ)

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥きのこを準備します。今回は乾し椎茸・乾燥えのき・乾燥しめじでつくりました。

  2. 2

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    鶏肉を食べ安い大きさにカット(2cm角くらい)。油揚げも同様に。

  3. 3

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    米を洗って、1合分の水を入れたら、具材と調味料を入れてスイッチオン!

  4. 4

    ネギはお好みでどうぞ

コツ・ポイント

コツ・ポイントなしの簡単炊き込みご飯です♪

このレシピの生い立ち

ゴボウと人参入れれば良かったorz
レシピID : 2871637 公開日 : 14/11/06 更新日 : 15/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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じゅ~ま~
乾燥きのこで贅沢に頂きました(〃▽〃)また今夜も作ります♪

きのこの旨味が広がりますよね♪レポありがとうございます!