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味噌マヨチーズで簡単グラタン＊ドリアにも

味噌マヨチーズで簡単グラタン＊ドリアにもの画像

Description

ご好評を頂いてる、こんがりしいたけ＊味噌マヨチーズ→レシピID:2785563
こちらのアレンジバージョンです。

材料

玉ねぎ
1/4個
なすび
１本
しめじ
1/2パック
ベーコンorハム等
あれば適量
トマト缶
1/2缶
塩
ひとつまみ
■ 《調味料》
＊味噌
大さじ１
＊マヨネーズ
大さじ４
＊にんにく(すりおろし)
お好みで適量
ピザ用チーズ
ひとつかみ
パセリ(あれば)
彩りに適量
■ 《アレンジ》
ご飯を入れて
ドリアにも

作り方

  1. 1

    写真

    ＊調味料は混ぜ合わせておく。
    玉ねぎ→薄切り
    なすび→薄輪切り
    しめじ→ほぐす
    ベーコン等→短冊切り
    (鶏肉や豚肉でも)

  2. 2

    写真

    フライパンで切った野菜、キノコを油(分量外)で炒めておきます。
    全体に油がまわったら、塩、トマト缶を入れてひと煮たち。

  3. 3

    写真

    耐熱皿にバターを塗り、そこへ②の野菜を入れ、＊調味料を乗せて全体に広げて伸ばします。

  4. 4

    写真

    チーズをかけて、オーブンかトースターで焦げ目が付くまで焼く。
    焼き上がったら、彩りにパセリなどを飾る。

  5. 5

    少し残ったご飯を入れてドリアにしても美味しくなります！
    パンに乗せても、合います♪

コツ・ポイント

野菜、キノコはトマトに合うならば何でも使えると思います。
キャベツやピーマン、かぼちゃなども使いましたが合いました。

発酵食品「みそ × チーズ」は相性抜群です♪

このレシピの生い立ち

おかげさまでご好評を頂いております、こんがりしいたけ＊味噌マヨチーズ→ID:2785563。こちらを少しアレンジして、グラタン風にしてみました。
レシピID : 2872997 公開日 : 14/11/13 更新日 : 14/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年4月11日
初れぽ
写真
ゆこPIN
ドリアにしました。美味しかったです♪q(^-^q)

掲載が遅くなり申し訳ございません。つくレポ、感謝です☆

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( )
もっちゃん310
味噌マヨチーズで簡単グラタン＊ドリアにも
by もっちゃん310