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レシピID :287314

つるむらさきのオイスター炒め☆

つるむらさきのオイスター炒め☆
つるむらさきの、独特の味がくせになりそうです♪
tubakix tubakix

材料

つるむらさき
1袋
豚ひき肉
50ｇ
まいたけ
1/2株
しょうが
1かけ
☆オイスターソース
大さじ1.5
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆ごま油
小さじ2

1

つるむらさきは、茎と葉に分けて、適当な大きさに切る。

2

フライパンにごま油をひいて、生姜のみじん切りを入れる。香りがでたら、ひき肉、つるむらさきの茎の部分、まいたけ、葉の部分の順に炒める。

3

塩コショウをして、☆の調味料で味付けする。出来上がり♪

コツ・ポイント

強火で炒める事ぐらいですね～☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (8人)

11/09/30

写真

つるむらさきは初めてですが、とっても美味しかったです。

ほわいとべりー

つくれぽありがとうございます♪♪

11/06/23

写真

つるむらさき、初めて食べましたー♪オイスターソースと合いますね☆

ＭＹＡＯ

つくれぽありがとうございます。くせになりますね～♪

10/08/21

写真

舞茸 → しめじで！ 水溶き片栗粉で少しトロミをつけてみました♪

えれぼん

つくれぽありがとうございます♪とろみつき美味しそうですね♪

09/11/16

写真

初つるむらさきで^^くせのある味にもよくあうお味でした～☆

cosaco

つくれぽありがとうございます♬とってもおいしそうです！！

09/08/06

写真

鶏ももでもお～いし～！つるむらは炒めるのが一番かも～ハマるっ。

ｈａｌｇｅｎ

2回目のつくれぽありがとう♪鶏モモでボリュームUPですね♪

09/07/10

写真

バラ肉しめじで。お浸しが定番だったけど炒めはお肉とマッチでウマ～

ｈａｌｇｅｎ

ひき肉じゃなく、バラ肉で美味しそう♪つくれぽありがとう！

09/07/06

写真

舞茸が切れていたので、えのきで、オイスター良い感じで美味しかった

魔女鈴

美味しそうに作ってくれて、ありがとうございます！！

08/07/02

写真

とても家族にも好評で美味しかったです^^*

haruka.

つくれぽありがとう！家族に好評とは、とってもうれしいです♪

07/07/12

写真

おいしい！オイスターソースとぴったりです！

白鷺北斗

キレイな緑色で美味しそうです～♪つくれぽありがとう☆

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/01/22
つるむらさきってクセがあるらしいと聞いていたので、こってり味で
炒めると美味しいかも？って思って作ってみたら、美味しかった☆

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