つるむらさきのオイスター炒め☆
tubakix
作り方
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1
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つるむらさきは、茎と葉に分けて、適当な大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油をひいて、生姜のみじん切りを入れる。香りがでたら、ひき肉、つるむらさきの茎の部分、まいたけ、葉の部分の順に炒める。
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3
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塩コショウをして、☆の調味料で味付けする。出来上がり♪
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コツ・ポイント
強火で炒める事ぐらいですね～☆
このレシピの生い立ち
つるむらさきってクセがあるらしいと聞いていたので、こってり味で
炒めると美味しいかも？って思って作ってみたら、美味しかった☆
炒めると美味しいかも？って思って作ってみたら、美味しかった☆
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