チキンのトマト煮
しゅさみーママ
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切り小麦粉をまぶす。（軽く塩胡椒・分量外）
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを炒める。ニンニクの香りが出てきたら（1）の鶏肉を焼き色が付くまで炒める。
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3
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鶏肉の中に玉葱・ジャガイモ・ズッキーニ・しめじを入れて炒める。
半分火が通ったら、トマト缶を入れる。
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4
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砂糖・トンカツソース・固形ブイヨンを入れて30分煮込む
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5
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味をみて、最後に生クリームを入れさらに10分煮込む
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コツ・ポイント
家にある野菜を使って、簡単にできます。トマト煮は、最低20分煮込んでください。味がまとまります。
このレシピの生い立ち
お友達の家で食べて美味しかったので、真似して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
