牛肉のプルコギ 韓国風の焼き肉
みーちゃママン
作り方
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1
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ボールに下味用の材料を入れて混ぜる。牛肉を加え10分つけておく。
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2
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玉ねぎは縦に幅1cmに切っておく。
にらは長さ3cmに切っておく。
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3
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フライパンを中火で熱し①の牛肉を入れて炒める。
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4
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③の肉の色が変われば玉ねぎを加え炒める。全体に油が回れば、にらを加えさっと炒める。
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5
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皿に盛り白いりごまと一味唐辛子をかければできあがり。
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コツ・ポイント
漬け込みすぎると辛くなります。10分程の漬け込みでオッケー♪にらを入れると早めに火は止めて下さい。
このレシピの生い立ち
自分なりにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
みーちゃママン
