甘くて美味しい卵酒
Description
風邪が長引いてるので卵酒の作り方教えてとのリクエストあり作りました
材料
(たまご1個に対して)
作り方
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1
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お酒を熱燗にしておく。
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2
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たまごと砂糖をよーく混ぜて、熱燗と混ぜる
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3
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濾して完成です。
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コツ・ポイント
コツはたまごと砂糖はよーく混ぜ合わせること。甘さは調整してください。
生姜すりおろしをいれても美味しいです。
生姜すりおろしをいれても美味しいです。
このレシピの生い立ち
94歳で他界したおばあちゃんから受け継がれてきた味です。