豚バラ和風鍋☆
Description
市販の鍋つゆなんていりませんよ♪ 簡単で美味い和風味の鍋でーす。
じゅねち
材料
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和風鍋つゆ分量
1300cc
2枚
砂糖
小さじ1
塩
小さじ2
酒
大さじ4
薄口醤油
大さじ2
ほんだし
大さじ1
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具材
230g
7〜8枚
適量
作り方
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1
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白菜を適当な大きさに切って洗い、しっかり水気を切っておく。
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2
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水菜も適当な大きさに切って洗い、しっかり水気を切っておく。
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3
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鍋に和風鍋つゆの材料をすべて入れ火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。
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4
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和風鍋つゆが沸騰したら、豚バラ肉を入れる。
(アクは取ってくださいね)
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5
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豚バラ肉の色が変わったら水菜以外の野菜をすべて入れる。
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6
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よく煮込んで最後に水菜を上に乗せ、しんなりしたら完成です！
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7
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じんとっとさん 間違えて返信ボタンを押してしまい すいませんでした！水菜食べてもらえてよかった♪つくれぽ感謝です^ ^
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8
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話題のレシピになりました! つくれぽを送っていただいた皆様 本当にありがとうございます♪ 感謝です^ ^
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コツ・ポイント
最後の〆は、断然 雑炊で☆ オススメですよー
このレシピの生い立ち
そんなにお金をかけずに美味しい鍋が食べたくて考えました！
じゅねち
