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レシピID :287469
☆納豆と春菊のぺペロンチーノ☆
納豆と春菊のほろ苦さが美味しいぺペロンチーノです。
材料 （ 1人分 ）
納豆
1パック
塩（納豆用）
1つまみ
にんにく
1/2かけ
ゴマ油
大1
鷹の爪
1/2～1本
春菊
適量
昆布茶
小1
塩
少々
万能ねぎ
適量
パスタ
100ｇ
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1
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鍋にお湯を沸かし、塩少々(分量外）を加え、パスタを茹で始めます。
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2
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春菊の柔らかい葉の部分を3センチくらいにざくっと切っておきます。万能ねぎは、小口切りにします。
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3
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納豆に塩1つまみ加えて、良く混ぜておきます。
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4
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フライパンにゴマ油、みじん切りにしたにんにく、小口切りにした鷹の爪を入れ、弱火にかけます。ゆっくり焦げないように炒めます。
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5
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にんにくがこんがり茶色になったところで、春菊を加えて、さっと炒めます。
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6
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茹で汁をおたま１杯弱とり、5のフライパンに入れます。昆布茶を加えてよく混ぜます。
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7
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茹であがったパスタと納豆を6のフライパンに入れ、全体を絡めます。塩気が足りなければ、塩少々を加えます。
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8
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パスタを盛り付け、万能ねぎをのせて、出来上がりです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(14人)
今年も作ってくださって嬉しいです。とっても美味しそう♬
美味しいお野菜がたっぷりなのですね＾＾素敵なレポ感激です♪
10/03/03
megmy1021
気にいっていただけてよかったです。とっても美味しそう♪
たっぷりの納豆美味しそう＾＾ありがとうございます♪
冬のパスタですね♪気に入っていただけて嬉しいです＾＾
いつもありがとうございます♪嬉しいつくれぽ感激です。
嬉しいご報告感激です♪またどうぞ作ってくださいね＾＾
マカロニもいいですね♪どうもありがとうございます(^-^)
感激です(*^_^*)どうもありがとうございます♪
リピ要請嬉しいですー(*^_^*)どうもありがとうございます
リピ要請いただけて嬉しいです♪どうもありがとうございますー★
嬉しいですー(^-^)どうもありがとうございます♪