☆納豆と春菊のぺペロンチーノ☆
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、塩少々(分量外)を加え、パスタを茹で始めます。
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2
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春菊の柔らかい葉の部分を3センチくらいにざくっと切っておきます。万能ねぎは、小口切りにします。
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3
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納豆に塩1つまみ加えて、良く混ぜておきます。
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5
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にんにくがこんがり茶色になったところで、春菊を加えて、さっと炒めます。
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6
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茹で汁をおたま1杯弱とり、5のフライパンに入れます。昆布茶を加えてよく混ぜます。
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7
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茹であがったパスタと納豆を6のフライパンに入れ、全体を絡めます。塩気が足りなければ、塩少々を加えます。
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8
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パスタを盛り付け、万能ねぎをのせて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
春菊は、さっと炒めるようにします。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんで作りました。お庭の春菊を使いたくて♪
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