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簡単☆基本の…ひじきの煮物

簡単☆基本の…ひじきの煮物の画像

Description

旦那のリクエストで、大豆入れて作りました。
冷凍保存出来るのであと一品欲しい時に大助かり。

材料

ひじき（乾燥）
30g
大豆（ドライパック）
1缶(140g)
人参（細切り）
1/2本
油あげ（細切り）
4枚
☆出し汁
240ml
☆砂糖
大2
☆醤油
大2
☆酒
大2
☆みりん
大2
油
大3

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきを、水で戻します（15分位）
    人参、油揚げを切ります

  2. 2

    写真

    油をひき、ひじきを炒めます

  3. 3

    写真

    油揚げ、人参、大豆を入れます

  4. 4

    写真

    ☆の材料を入れ、汁気がなくなるまで火にかけます

  5. 5

    写真

    汁気がなくなったら、出来上がり☆

    小分け冷凍してお弁当や、夕食の一品に使ってます

コツ・ポイント

今までは、レシピの半分の調味料で作っていましたが、調味料を倍量にするとすごく美味しくなりました。

このレシピの生い立ち

覚書に。
レシピID : 2874866 公開日 : 14/12/21 更新日 : 14/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2018年7月25日
写真
ととろ＆めい
我が家も大豆入りお気に入りです*^^*沢山作って今週の常備菜です

つくれぽありがとうございます！ 大豆入り見た目もいいですね☆

2015年6月20日
写真
もえぴー☆
残りは冷凍保存できて便利！おいしかったです〜♩

作って下さって嬉しいです！ つくれぽありがとうございました♡

2015年3月15日
写真
ふゆーこ
夕飯とお弁当用の冷凍に!美味しく､忙しい日に大助かりです(^^)

レポ感謝です！冷凍してると、忙しい時に助かりますよね(^^)

2015年2月20日
写真
ホッと。
大豆はお腹が張るのでNG 初めて自分で作りました。美味しかったー

あら嬉しい！ やはり手作りは美味しいですね(*^-^*)

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りなママ♡
簡単☆基本の…ひじきの煮物
by りなママ♡