甘麹で作る☆海老とブロッコリーのサラダ
作り方
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1
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海老はセワタを取りゆでておく ブロッコリーもレンジかゆでて柔らかくする
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2
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耐熱ボールに甘麹 にんにくをいれ ふんわりラップをし一度沸騰させる 10秒くらいで大丈夫
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3
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2のボールに1とマヨ 塩 胡椒をいれ混ぜ合わせる
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4
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甘麹 の人気検索でトップ10入りしました。有難うございますTT
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コツ・ポイント
海老はゆですぎると小さくなってしまうので気をつけてください^^ブロッコリーはお好みの硬さで♪
このレシピの生い立ち
砂糖の変わりに甘麹♪旨みがアップして本当においしい~♪