甘麹で作る☆海老とブロッコリーのサラダ

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Description

甘麹の香りと甘みがたまりません♪にんにくとマヨネーズを和えるサラダです

材料 (2人分)

150g
 
甘麹
10g
にんにく(すりおろし)
こさじ1/4
マヨネーズ
30g
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    海老はセワタを取りゆでておく ブロッコリーもレンジかゆでて柔らかくする

  2. 2

    耐熱ボールに甘麹 にんにくをいれ ふんわりラップをし一度沸騰させる 10秒くらいで大丈夫

  3. 3

    2のボールに1とマヨ 塩 胡椒をいれ混ぜ合わせる

  4. 4

    甘麹 の人気検索でトップ10入りしました。有難うございますTT

コツ・ポイント

海老はゆですぎると小さくなってしまうので気をつけてください^^ブロッコリーはお好みの硬さで♪

このレシピの生い立ち

砂糖の変わりに甘麹♪旨みがアップして本当においしい~♪
レシピID : 2875068 公開日 : 14/11/09 更新日 : 15/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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フジぽん
材料揃ったら食べたくなっちゃうお気に入りレシピ💕甘麹の甘さとバランス良い味付けが最高です😋母にもお裾分けで褒められちゃいました🥰
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フジぽん
久しぶりに作った甘麹でこれまた久しぶりのリピです🥰やっぱり何度も食べたくなる大好きな組み合わせと味わい💕甘麹大蒜マヨ絶妙😍ゴチ様
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フジぽん
大好きな組み合わせなのに久しぶりでした❤︎今回も自家製甘麹でにんにくマヨとの相性堪らず♡家族にも毎回大人気あっという間に完食です♪
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フジぽん
自家製甘麹で❤︎プリップリ海老と🥦大好きでフォルダin甘さと麹粒感が堪らずでした♪簡単なのにとっても美味しく大好評♬レシピ感謝です