白菜でロール白菜！
♡NZ♡
作り方
-
-
1
-
白菜を沸騰したお湯で柔らかくする！
-
-
-
2
-
タネを作ります。
ニンジンと玉ねぎを細かく切り柔らかくなるまで炒める！
塩コショウを振ってく！
-
-
-
3
-
冷ましたニンジンと玉ねぎを合挽き肉と混ぜ合わせ、パン粉・牛乳を入れタネを作る！
-
-
-
4
-
タネが出来たら、柔らかくした白菜で包む！
包んだら、爪楊枝を刺して崩れないようにする！
-
-
-
5
-
鍋または深いフライパンに敷き詰め、水を浸るくらいに入れる。
-
-
-
6
-
グツグツしてきたらコンソメを入れて更に煮る！
塩コショウも少々振る。
-
-
-
7
-
☆ポイント☆
白菜を茹でる前に
白菜の芯を少し削ぐをいいです！
-
コツ・ポイント
煮る際、回りに白菜、ニンジン、玉ねぎやウインナーとか入れるともっと具だくさん(^-^)v
タネはハンバーグを作るのと同じで大丈夫です！
タネはハンバーグを作るのと同じで大丈夫です！
このレシピの生い立ち
小さい頃からロール白菜で育ち、こっちの方がタネを巻きやすく作りやすいです(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
♡NZ♡
