簡単♫鶏手羽と大根の甘辛煮物の画像

Description

大根ホクホク♫鶏の美味しい出汁が染み渡る煮物です(^^)

材料 (2〜3人分)

6本
15cmくらい
300cc(1 1/2カップ)
☆甘辛だし☆
★しょうがチューブ
5cmくらい
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ3
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

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    ★を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

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    フライパンにごま油を入れ皮面から焼き目をつけていきます。

  3. 3

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    反対側も焼き目をつけていきます。

  4. 4

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    水を入れフツフツさせます。
    大根、卵も投入。

  5. 5

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    ★を入れキッチンペーパーなどで落としぶたをしフツフツなるギリギリくらいの火力で30分煮込みます。
    全体が浸かるように。

  6. 6

    皿に盛付ければ完成です(^^)

コツ・ポイント

フライパンは深めの物を使って下さいね(^^)
あとは均等に出汁に浸けるように煮てもらえればOKです(^^)

このレシピの生い立ち

大根が安かったので(^^)
レシピID : 2876194 公開日 : 14/11/09 更新日 : 14/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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足場ジャンキー
手羽元で作ってみました☆大根とお肉に味が染みて美味しかったです~

ありがとです♫いい色に染みてますね^^また作ってくださいね♬

初れぽ
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ひとみん0921
手羽坂が無かったので、むね肉で作ってみました(*´ω`*)

初れぽありがとです^^ 良く味が染みて美味しそうですね♫