【使いきり】まるごとイカソースマリネ

イカの代わりにタコを使ってもおいしいです。タコを使う場合は薄切りにしてください。

ご飯にかけてハヤシライス風に食べたり、茹でたパスタにかけてもおいしくいただけます。

保存は冷蔵庫で。

石川県穴水町の依頼により、堀江ひろ子氏（料理研究家、栄養士）が「食材を無駄にしないレシピ」を考案しました。