大葉豚ばら巻き串焼き

ラップの上に豚バラ薄切り肉を並べ大葉を敷き詰め、手前からくるくると巻きます。

包丁で1cm弱に切り竹串に刺し、天然塩をパラッと振って両面をグリルで焼きます。

すだちやレモン、黒胡椒を振っても美味しいです。

焼く前はこんな感じです

こんな風に長く巻いてもいいですよ。