栄養満点♪大豆とひじきとキャベツのサラダ
作り方
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1
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ひじきを水で戻す。キャベツはざく切りにする
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2
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キャベツを茹でザルにあげたら水をかけて水分を絞り、ひじきも茹でて水分をきっておく。
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3
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ベーコンも1センチ幅ぐらいに切り焼く
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4
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全てを混ぜ合わせる。マスタードがお好きな方は増やしても(*^^*)塩気が足りないと感じたらめんつゆを足してもいいみたい!
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コツ・ポイント
ひじきを茹でる事で臭みがとれますヾ(o´∀`o)ノ
このレシピの生い立ち
パン教室でいただいたサラダが美味しく沢山食べたかったので、自分なりに考えて再現してみました(*^^*)