コンビーフのシャキシャキ♡ホットサンド
Hirarinn☆
作り方
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1
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茹筍は歯触りが良くなる様に、繊維に沿って切ります。
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2
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油を引いたフライパンを熱して、具材に塩胡椒して炒める。
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3
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先に火が通った絹さやは炒め過ぎないように取り分けて、筍とコンビーフを充分に炒める。
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4
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味を確かめ、火を止めて絹さやを戻し入れる。
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5
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ホットサンドの電化製品が有れば、周りが香ばしく焼けて美味！今はないので、軽くトーストした食パンに挟んでいます。
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6
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2017.4.13
コンビーフ人気検索ＮＯ1 頂ました☆
見て下さって有り難う(^_-)-☆
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コツ・ポイント
具を炒める時、絹さやは食感が残る様に、あまり炒め過ぎない方が美味しいです。
大人には黒コショウがお勧めです。
絹さやの季節には、もっとたっぷり使いますが、時期以外は、我慢です(^_-)-☆
大人には黒コショウがお勧めです。
絹さやの季節には、もっとたっぷり使いますが、時期以外は、我慢です(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
随分昔、子供が好きで良く作りました。
その頃はバウルーが有り、食パンに、色々な具を挟んでは硬く焼けた耳まで美味しく食べていました。
今はなくなってしまいましたが、このメニューだけは、サンドイッチの具として、食べ続け残っています。
その頃はバウルーが有り、食パンに、色々な具を挟んでは硬く焼けた耳まで美味しく食べていました。
今はなくなってしまいましたが、このメニューだけは、サンドイッチの具として、食べ続け残っています。
Hirarinn☆
