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♛胸肉で野菜たっぷりあっさり中華風炒め♛

♛胸肉で野菜たっぷりあっさり中華風炒め♛の画像

Description

胸肉とたっぷり野菜であっさりと中華風に仕上げました(❀╹◡╹❀)
切って炒めるだけ!とっても簡単♪ご飯が進む一品です♡

材料 （2人分）

むね肉
1パック（250g～300gぐらい）
白菜
1/4切りを半分
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
しいたけ
1/2パック
青梗菜（あれば）
1把
ごま油
適量
にんにく
親指大2かけ
酒
適量
塩こしょう
適量
■ 【調味料】
中華だし
大さじ2
醤油
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    胸肉をそぎ切りにする。
    野菜は食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油入れる。にんにくを入れ香りを出す。
    胸肉入れ軽く塩こしょうする。

  3. 3

    肉の色が変わったら、人参、白菜の白い部分（固い野菜）入れ軽く塩こしょうする。
    お酒をまわしかけ蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    全体を混ぜ合わせ、残りの野菜、きのこを入れ【調味料】をすべて入れる。
    再度蒸し焼きにする。

  5. 5

    味見をして調節。最後にごま油をたらし完成★

コツ・ポイント

最後にごま油をかけると風味が増して美味しいです♪
家にある余りもののお野菜など入れてアレンジしてね

このレシピの生い立ち

豚肉も美味しいけど、あっさりな炒めもの食べたいときはいつもこれです(♡´ ˘ `♡)
とっても簡単でにんにくの風味がさらに食欲そそります♪
レシピID : 2880106 公開日 : 14/11/17 更新日 : 14/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2018年2月6日
写真
nico•u•♪
人参むね肉ちんげん菜で(^o^)/シャキシャキ簡単美味しいです

美味しさが湯気で伝わるよ〜♡作ってくれてありがとう^_^

2015年6月11日
写真
☆しいたんママ☆
白菜鶏胸肉のみ！おいしー、

リピありがとう〜♡白菜のみでも美味しいよね♪

2014年12月21日
写真
ゆうりんかぁちゃん
とっても美味しく出来ました！ありがとー！リピします

お野菜たっぷりおいしそ～♡ﾘﾋﾟだなんて嬉しい♡ありがとう♪

2014年11月28日
初れぽ
写真
☆しいたんママ☆
ちょっと醤油入れ過ぎちゃいましたが(；´Д`）

初ﾚﾎﾟ♪嬉し～♥ありがとう♥

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♛皇帝ダリア♛
♛胸肉で野菜たっぷりあっさり中華風炒め♛
by ♛皇帝ダリア♛