HB早焼き♪りんごレーズンふんわり食パン
ほっこり～の
作り方
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【煮りんご作り】
①…りんごを縦に8等分に切り、皮と芯を取り除いてから薄切りにする。
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3
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③…②を電子レンジに入れ、600wで3分加熱して1度混ぜ、再び2分加熱する。
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4
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④…③をボールと重ねたざるに入れ、煮汁を切りながら冷ます。
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5
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⑤…④の煮りんごに残っている水分を、キッチンペーパーで拭き取る。
レーズンは、くっついているものがあれば離しておく。
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6
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ホームベーカリーのパンケースに、パン生地の材料を入れる。
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「早焼きコース」、焼き色「淡」、「レーズンあり」などを選んでスタートボタンを押す。
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※お手持ちのホームベーカリーでの混ぜ込み機能を設定してください。
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※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。
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レーズンなどを投入する合図が鳴ったらふたを開け、パンケースに５の煮りんごとレーズンを入れてふたをする。
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混ぜ始まって1～2分経ったらふたを開け、パンケースの上の方にくっついてる煮りんごをゴムべらなどで取ってパン生地にのせる。
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混ぜが終わって二次発酵になったら、最後にもう一度ふたを開け、パンケースに付いている煮りんごをパン生地につけてふたをする。
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焼き上がったら、パンケースから食パンを取り出して網の上で冷ます。
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◆早焼き食パンレシピ
『HB早焼き♪ふんわり♡さつまいも食パン』
（ID:1444845）
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『HB早焼き♪リッチ★レーズンくるみ食パン』
（ID:2401542)
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16
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『HB早焼き♪甘納豆入り★抹茶ミルク食パン』
（ID:2510957）
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『HB早焼き♪ふんわりメイプルくるみ食パン』
（ID:1512808）
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18
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『全粒粉50%！HB早焼き★レーズン食パン』
（ID:2872614）
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19
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『HB早焼き♪ふんわ黒糖食パン』
（ID:2547730）
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20
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『HB早焼き♪しっとりふわふわミルク食パン』
（ID:2896715）
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21
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『糖質オフ！HB早焼き★全粒粉50%食パン』
（ID:2922562）
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22
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『HB早焼き♪ソフトフランス食パン』
（ID:2780083）
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☆2015.09.24
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
煮りんごの水分が多く残っていると、パン生地とうまく混ざらない場合があります。水分は、よく拭き取ってください。
ホームベーカリーのメーカーの違いにより、焼き上がり具合が変わりますので、ご了承ください。
ホームベーカリーのメーカーの違いにより、焼き上がり具合が変わりますので、ご了承ください。
このレシピの生い立ち
りんごとレーズンが一緒に入っているパンをよく見かけるので、ホームベーカリーにおまかせで出来るレシピを考えました♪
このレシピの作者
ほっこり～の
