優しいお味☆親子丼の画像

Description

卵のふんわりとネギのシャキシャキが美味しい♪簡単親子丼♪

材料 (1人分)

2個
〇出汁醤油
大1
〇砂糖
小1
〇みりん
小1
大4

作り方

  1. 1

    卵黄1個分は別皿に取っておき、あとはよく混ぜておく

  2. 2

    鍋に鶏肉と〇を入れて煮る
    中火

  3. 3

    鶏肉に火が通って煮汁が少しになってきたら、1の卵を回しいれる。
    すぐにネギを入れて蓋をして火を止める

  4. 4

    写真

    1分待って出来上がり!
    丼にご飯と具を盛って、置いてあった卵黄を乗せて完成!

コツ・ポイント

☆煮汁の多さはお好みです。つゆだくが好きな方は多めにどうぞ♪
☆コレステロールが気になる方は卵1個でも出来ます

このレシピの生い立ち

親子丼がとても好きなので、家で簡単に美味しくできるように考えました
レシピID : 2880232 公開日 : 14/11/12 更新日 : 14/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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chiyotake
九条ネギも出汁醤油もピッタリですね♪上のせ卵も嬉しい♡ご馳走様

黄身がトロッと美味しそう!レポありがとうございます

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きゃりたに
盛り付け失敗しましたが…ネギもたっぷりで美味しかったです!!

おネギたっぷりで美味しそう♪レポありがとうござます!

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koyory
すごく美味しいかったです。だし醤油がいい仕事してますね。

器も素敵♪ふんわりしてて美味しそう♪つくれぽありがとう♪

初れぽ
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サボテンの母
もうお店では親子丼食べません お店以上の味だもの

ふっくらした感じが伝わってきます♪気にいって貰えて嬉しいです