牛角風*簡単おさつバターの画像

Description

外はカリカリ、中はホクホクのおさつバターが簡単に♡

材料 (1人分)

中1/3本
バターまたはマーガリン
10g
砂糖または黒糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥き、1㎝角くらいの棒状に切ります。
    5分ほど水にさらしあく抜きします。

  2. 2

    耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで1分ほど温めます。

  3. 3

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    アルミホイルにおいも、バター、砂糖を入れて、フライパンで中火で包み焼き♪

    おいもが固ければフライパンの蓋をしてね。

  4. 4

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    バターが溶けてさつまいもに軽く焦げ目がつくまで待ちましょう。

  5. 5

    以上。簡単におやつができちゃいます♡

コツ・ポイント

さつまいもをチンしておくと、フライパンでは焦げ目をつけるだけになります。チンしないときは弱火でじっくり火が通るまで待ちましょう。

このレシピの生い立ち

牛角の「黒糖おさつバター」が自宅で食べたくて。
レシピID : 2880562 公開日 : 14/11/12 更新日 : 14/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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harurun26
焼肉の時にホイルに包んで一緒に焼きました。バニラアイスと食べても美味しいです!
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RRelliy
子供と夫で取り合いして食べてましたww
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RRelliy
美味しくないわけがない!子供の掘ったお芋で美味さ倍増です!