血管プラークダイエット食60(蓮根)
Description
蓮根のはさみ揚げ風、蓮根のはさみ燒
材料
(一人分)
作り方
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1
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3種盛りは蓮根のはさみ燒、ノン油カキフライ、パブリカと椎茸のぬか漬け。茹でた蓮根にササミのミンチを挟む。塩、ネギ、生姜味
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2
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ノンオイルカキフライは最初にレンジで一個1分、オーブンで焦げ色をつけてオーロラソースをかける。
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3
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漬け物セットは椎茸、パブリカ、セロリ、たくわん。
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コツ・ポイント
やり過ぎると疲れてつまらなくなってしまうから、やすみながらやる。
このレシピの生い立ち
料理の本観ててやりたくなった。