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ほうれん草を茹でアク抜きする。
ほうれん草、舞茸を細かく刻む。塩胡椒、バジルソース、粉チーズを合挽肉と一緒に混ぜる。
皮で包みオリーブオイルを敷いたフライパンで中火で焼く。皮に焼目が付いたら裏返し蓋をして３分位蒸し焼きする。（水大１入れ）
蓋を取りやや強火にして表面の皮をパリッと焼く。
完成！ピザソース、レモン汁、などお好みで付けて食べても美味しい。
美味しく出来て良かったです。つくれぽ有り難うございます♪
嬉しいコメント有難う御座います。焼き色とっても美味しそう〜☆
cafemie
cafemie
