おからのおやき
ちかげつんころ
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、水につけておいてください。
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2
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乾燥おからの場合、水を入れて戻しておいてください。
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3
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じゃがいもを擦りおろしてださい。
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4
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おからとじゃがいもと塩をひとつまみ入れて混ぜてください。まとめて、食べやすい大きさに形作りしてください。
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5
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フライパンにオリーブオイルを入れて両面キツネ色になるまで焼いてください。
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6
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焼いてから冷凍保存2週間できるそうです。
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7
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和風味
蜂蜜と醤油を入れてよくからめてください。
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8
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味がなじんだら焼きのりで巻いてください。
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9
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洋風味
ケチャップを塗ります
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10
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お好みでパプリカ、コーンをのせます。使ったのは冷凍物です。
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11
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とろけるチーズをのせます。今回はピザ用チーズ使いました。
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12
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蒸し焼きにします。チーズが溶けたらパセリをちらします。
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コツ・ポイント
特に有りません。
このレシピの生い立ち
テレビか何かでやってたものの、覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
