えのきで低カロ！肉感そのままハンバーグ
品品品
作り方
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1
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えのき茸と玉ねぎはみじん切りにする。
麩は下ろし金ですりおろす。
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2
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材料を全て混ぜ合わせ、よくこねて整形して焼く。
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3
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お好みのソースでどうぞ。
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コツ・ポイント
えのき茸を細かく切る、よくこねるぐらいです。
このレシピの生い立ち
もやし、ごぼう…いろいろな野菜でかさまししてきましたが、どれも主張しすぎるんですよね。
えのき茸を入れてみたら、かなりの量入ってるはずなのに全然わからない！！
肉好きの主人も気づかなかったほど！
えのき茸を入れてみたら、かなりの量入ってるはずなのに全然わからない！！
肉好きの主人も気づかなかったほど！
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