梅干し入り唐揚げ
Ysまき
作り方
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1
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梅干しはタネをとり、包丁で叩き潰す。
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2
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ボールに醤油、酒、梅干しを混ぜる。
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3
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鳥肉は一口大に切り、②のボールに入れて30分ほどつけておく。
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4
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味のしみた鳥肉に片栗粉をまぶして、油で揚げる。
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5
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キツネ色になったら、出来上がり（≧∇≦）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
唐揚げに生姜を入れたかったのだけど、生姜がなかったので梅干しで代用したところ、思わぬ美味しさ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
