基本味付けいらずで漬けるだけ・長芋メンマ

長芋の皮を剥き、2等分(5㎝)に切り、メンマと同じ幅位で短冊切りにする。

袋か密閉容器に切った長芋とメンマを汁ごと入れ、軽く混ぜる

半日以上、一晩位漬けたらできあがり。味が薄いようであれば麺つゆなどを入れて調整して下さい。