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白身をメレンゲにします。甘いのが好きな方はお砂糖入れてください。
黄身も混ぜて、油を引いたフライパンに流し込みます。
触らずに、蓋をして少し弱火で5分焼きます。
ガス台によって時間は変わると思うので様子を見てください。
半分に折って、出来上がり!
メイプルシロップをたっぷりかけてどうぞ!はちみつでも(#^.^#)
とても美味しそうです。卵ふわふわって嬉しいですよね。