オクラとなめ茸の和え物の画像

Description

あと一品なんて時に、短時間で簡単に(*´ω`*)

材料 (1皿分)

5本
小さじ山盛り2杯
塩(茹でる用)
適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお鍋に塩を入れてオクラを茹でる
    (湯通し程度でOK)

  2. 2

    オクラを食べやすい大きさに切って、なめ茸と和える

  3. 3

    完成!!

    ※納豆やキムチ、ワカメを入れても美味しく出来ました☆

コツ・ポイント

生のオクラが好きな方は塩で板ずりするだけでいいと思います。 茹でた方が粘りが良く出て好きなので、私は茹でる派です☆

このレシピの生い立ち

オクラの消費と、お弁当のおかずにと思って☆
レシピID : 2886222 公開日 : 14/11/16 更新日 : 14/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マキシム2000
簡単でもう一品にもぴったり(*≧∀≦*)美味しかったです。

つくれぽありがとうございます☆