大根で さっぱり 美味しい 豚のみぞれ煮
331ミミイ
作り方
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1
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大根は、すりおろす。
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2
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小鍋に、大根おろし、ポン酢を入れて沸騰させる。
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3
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沸騰したら、豚肉を入れる。
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4
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沸騰させて、アクが出たら捨てて、弱火で10分ほど煮る。
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5
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2015/07/09、話題のレシピになりました(＾＾)！
皆様に感謝です！
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
大根は、葉に近い方を使うと、辛くなりません。
肉を入れたら、強めの火で沸騰させると、アクが出るので、捨ててから煮て下さい。
写真は、小ねぎを散らしました！
肉を入れたら、強めの火で沸騰させると、アクが出るので、捨ててから煮て下さい。
写真は、小ねぎを散らしました！
このレシピの生い立ち
豚肉を、お年寄りでも食べやすい、あっさりヘルシーに、美味しく調理したかったので(^-^)♪
簡単で美味しいです！(*^O^*)
簡単で美味しいです！(*^O^*)
331ミミイ
