ポークソテー きのこソース
Description
ジューシーなポークソテーに、きのこの旨味が効いたバターじょうゆソースをかけて♪
mm15
材料
（2人分）
作り方
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1
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ぶなしめじ…小房に分ける
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2
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グリーンリーフ…ちぎる
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3
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豚肉…食べやすく切る→塩、黒こしょうする
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4
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フライパンに油を熱して、豚肉を焼き、②と共に盛る
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5
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フライパンの汚れを拭き取り、バターを熱して①を炒め、しょうゆを加えて④にかける。
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コツ・ポイント
しっかり肉に焼き色をつけるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
息子がきのこが好きなので、
きのこの合う肉料理にしてみました
きのこの合う肉料理にしてみました
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