【貧乏料理】風邪をひいた時のおかゆ

鍋に水を入れ、ごはんを入れる。生米の場合は研いで水に1時間放置。面倒臭ければ研がなくてもＯＫ。

緑黄色野菜をなるべく細かく切る。理想は食べやすく、すぐ煮えるようにするため。手でちぎってもＯＫ。

ハム、ベーコン、肉団子、魚肉ソーセージなど、加工肉系を細かく切る。手でちぎってもＯＫ。

ご飯を入れた水を火にかける。中火で焦がさないように混ぜながら炊く。生米は炊飯器があればおかゆモードで炊いてもＯＫ。

出来上がったおかゆに梅干し以外を全部入れ、混ぜながら焦がさないように煮る。電子レンジがあれば5～8分温める。

最後に梅干しをのせて出来上がり。熱いので、木やコンビニのプラスチックスプーンで食べる。とうがらしを掛けると食用増進。