舞茸、エリンギ、シメジのバター醤油炒め
HARUママ☆
作り方
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1
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きのこ類は全て解しておく。
コンニャクは5ミリ間隔位に切っておく
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2
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フライパンにゴマ油を入れて、コンニャクを入れて焼き、コンニャクに火が通ったらキノコ類を全て入れて炒める。中火で
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3
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バターと醤油を入れて、塩胡椒で味を整えたら完成。
彩りにネギを入れてもOK
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コツ・ポイント
濃い味が好きな場合はバターを多めに入れてみて
コンニャクは薄く切った方が味が染みます
コンニャクは薄く切った方が味が染みます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたキノコ達をまとめて炒めてみました
HARUママ☆
