残ったカレーで野菜たっぷりカレースープ
作り方
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1
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ブロッコリーは小分けにする。フライパンで玉ねぎをいため透き通ってきたらブロッコリーと水を入れる。
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2
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1に蓋をして中火でブロッコリーが柔らかくなるまで5分くらい煮る。コンソメもいれ溶かす
。
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3
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2をカレー鍋にいれて混ぜ合わせ塩コショウで味をととのえたらできあがり!
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コツ・ポイント
ブロッコリーはレンチンでもおk^^
ご家庭でカレーの濃度が違うと思うので水増減してください
ご家庭でカレーの濃度が違うと思うので水増減してください
このレシピの生い立ち
カレーが少量残ったので