ポン酢で簡単♪中華風春雨サラダの画像

Description

味付け簡単!お手軽春雨サラダ。
にんにくが味の決め手!
あと1品欲しい時に是非♪

材料

80gくらい
100g
ハムorチャーシュー
5~6枚
ごま油
大さじ1
にんにく(すりおろし)
ひとかけ分
ポン酢
大さじ2~3
すりごま(白)
たっぷり

作り方

  1. 1

    春雨は表示通り茹でて、水で洗い食べやすい長さに切っておく。

  2. 2

    きゅうり・ハム(チャーシュー)は千切りに。

  3. 3

    もやしは洗って、余裕があればひげ根を取り、熱湯で10秒ゆがきざるにあげておく。

  4. 4

    きゅうり・ハム(チャーシュー)・もやしをボールに入れ、ごま油でよく和える

  5. 5

    ボールににんにくすりおろしとポン酢を加えさらに和え、春雨も加えてたれを絡ませる。

  6. 6

    最後にたっぷりすりごまを加えて和え、できあがり。

コツ・ポイント

和えるときはまずごま油でコーティング。

すりごまをたっぷり加えることで、たれを吸って味がよく絡みます。

春雨なしで、もやしたっぷり+チャーシューもおススメ。

このレシピの生い立ち

久々に食べたくなって。
レシピID : 2889436 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
shokotang
きゅうりがないんですが…美味しかったです
写真
yummy?
簡単で美味しかったです♪黒胡麻しかなくて黒くなっちゃいました

掲載遅くなってスミマセン!れぽありがとうございます♡

写真
クックTSILSL☆
何度もリピさせてもらってます♪とっても美味しいです。

掲載遅れてスミマセン!何度もリピして下さって感謝です♡

写真
のぶよっしー
ハム類なかったけど、美味しいです!

作ってくださってありがとうございます!れぽ感謝です♪