柚子胡椒と牛乳で簡単カルボナーラ風パスタ

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Description

柚子胡椒でピリッとパンチが効いた風味に!
さらに生クリームじゃなく牛乳(低脂肪乳)で簡単にカルボナーラ風の出来上がり♪

材料 (1人分)

100g
1枚
オリーブ油
大さじ1
ハウス本きざみ柚子こしょう
小さじ1
1個
マヨネーズ
大さじ1
だし醤油(仕上げ用)
大さじ1
ハウス本きざみ柚子こしょう(仕上げ用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は細切りにする

  2. 2

    写真

    ウインナーは斜め薄切りにする

  3. 3

    写真

    パスタをゆでる

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油を熱し、①とウインナーを入れて炒める

  5. 5

    写真

    牛乳(または低脂肪乳)とハウス本きざみ柚子こしょうを入れて中火にかける

  6. 6

    写真

    器に卵を割り入れマヨネーズを加え混ぜ合わせる

  7. 7

    写真

    ⑤に⑥・③を加えてひと混ぜし、トロミが出てきたら火を止めてよく絡ませる

  8. 8

    だし醤油(仕上げ用)・ハウス本きざみ柚子こしょう(仕上げ用)を加えてひと混ぜする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

柚子胡椒が効いたパスタを食べたくて作りました
レシピID : 2890527 公開日 : 14/11/18 更新日 : 14/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆんmama
簡単で美味しかったです。 ゆず胡椒、いいですね。

柚子胡椒の風味がとってもいいでしょd(´∀`*) レポ有難う

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☆SNOOPYさん☆
白菜だけですが。。柚子胡椒がきいてて、美味しかったです♪

白菜だけでも作ってもらえて嬉しいです♪ つくレポありがとう

初れぽ
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maimp
きのこが好きなのでぶなしめじも入れてみました(•ө•)♡美味し!

きのこ入りも美味しそうですね(゜ー,゜*) つくレポありがと