安納芋で・スイートポテト(プレーン)
はーとねこ
作り方
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安納芋。
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3
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たっぷりの湯でゆでる。
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4
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湯切りをする。
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5
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マッシャーでつぶす。
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6
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●の調味料等を入れる。
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混ぜる。
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火にかけてねる。
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9
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ラップに包んで成型する。(お芋のような形です)
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ラップに包んで成型する。(t茶巾しぼり)
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作業中！
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クッキングシートの上に成型したものを並べる。(お芋の形)
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(茶巾しぼり)
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茶巾しぼりにしたもの。→絞った上側を下にする。
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○の材料を混ぜて、クッキングシートに並べたお芋に塗る。
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オーブントースターで焼き色がつくくらいに焼く。
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レンジのオーブンでもOK。(180°ｃ)
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焼けました。
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焼けました。
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皿にのせる。
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茶巾しぼりです。
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コツ・ポイント
・成型は衛生面を考えて、ラップを使用しました。
・お芋は小さいものをたくさん使ったので、皮の破棄部分が多くなるので、正味のグラムで分量表示にしています。
・バターを常備していないので、マーガリンを使っています。(バター使用もOK)
・お芋は小さいものをたくさん使ったので、皮の破棄部分が多くなるので、正味のグラムで分量表示にしています。
・バターを常備していないので、マーガリンを使っています。(バター使用もOK)
このレシピの生い立ち
安納芋をたくさん買ったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーとねこ
