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超簡単　子供が喜ぶ！白菜と鳥肉の炒め物

超簡単　子供が喜ぶ！白菜と鳥肉の炒め物の画像

Description

ゴマ油の風味とさっぱりとした味がやみつきになります
ぜひ、お試し下さい

材料 （４人分）

鶏もも肉
１枚
白菜
1/4株
小松菜
１束
椎茸
４枚
●しょうゆ
小さじ１
●酒
大さじ２
●塩
小さじ１
●こしょう
少量
●鶏ガラスープの素
小さじ１
●片栗粉
大さじ２
●水
５０cc
油（炒め用）
大さじ１
ゴマ油（仕上げ用）
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切ります

  2. 2

    写真

    白菜は３cm幅に切り、茎と葉に切り分けます

  3. 3

    写真

    小松菜は茎を５cm、葉は３cmに切ります

  4. 4

    写真

    椎茸は薄切りにします

  5. 5

    写真

    肉に油が通るまで炒めます

  6. 6

    写真

    白菜の芯を入れ、中火で２～３分炒めます

  7. 7

    写真

    小松菜、椎茸を入れます

  8. 8

    写真

    小松菜の色が変わるまで炒めます
    他の材料もしんなりしてきます

  9. 9

    写真

    ●の調味料を合わせておきます

  10. 10

    写真

    フライパンに回しながら入れて、素早く混ぜ合わせます

  11. 11

    写真

    器に盛って出来上がりです

コツ・ポイント

白菜は、芯から炒めて下さい
●の調味料を入れたら、とろみがすぐに出てきますので、パパっと炒めて下さい

このレシピの生い立ち

白菜が安かったのでかいましたが、簡単に出来るものをと考えて作りました





作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
レシピID : 2890553 公開日 : 14/11/19 更新日 : 14/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年3月1日
写真
＠ままちゃん
小松菜がなくて、ほうれん草で作りました。

ほうれん草入りとても美味しそうですね♡お箸が進みそう♪感謝

2015年12月18日
写真
だぉりん
ほうれん草で。トロトロで暖まり、１歳半息子もパクパクでした～♪

トロトロ美味しそうですね♡息子さんパクパク嬉しいですね♪感謝

2015年8月22日
写真
✱ally✱
旦那がお前の今までのご飯の中で1番美味しいって言ってくれました笑

本当美味しそうですね♡腕前は奥様のもの旦那様嬉しい言葉♪感謝

2015年1月23日
写真
さがおり
子供だけでなく主人も喜んで食べてくれました！感謝です。リピします

人参入りで彩り綺麗で美味しそうですね♡又れぽ待ってます♪感謝

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