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胡瓜は、輪切りの薄切りにし塩ひとつまみ（指3本で摘まんだ分量：分量外）をまぶし10分程置いておきます。
合わせ酢は、ボウルに砂糖と酢を加え計量スプーンの背で砂糖をこするよう溶かし混ぜてから、白だしと生姜を加え混ぜ合わせます。
１の胡瓜を揉み、手でしっかり水気を握り搾り、２に加え、
常備菜の茸ID1602256（レンジ蒸ししたキノコの分量が50ｇです）を３に加え、
カニカマを手で裂き、３に加え混ぜ合わせて出来上がり。
カニカマが無ければ、胡瓜とキノコだけでも美味しいサッと1品です♬
塩麹きのこWお届け感激です♫美れぽ感謝❤台風は大丈夫だった？
常備菜でこちらも感♡TOMO©献立で私も晩酌したい^^感謝
mako©の便利だね～が嬉しいke♡その素敵器好みだわぁ^^
きのことWで作ってくださり感激嬉涙よ～♫粉引の器で素敵に感謝
kebeibiko
kebeibiko
