秋刀魚の甘辛焼き

秋刀魚を三枚おろしにして 適当な大きさに切ります。
水気を拭き取り 両面に小麦粉をまぶします

★印を 混ぜ合わせて準備しておきます。
温めたフライパンにサラダ油を入れ秋刀魚の両面をきつね色に焼きます。

キッチンペーパーで油を拭き取り 合わせた調味料★を入れて 味を絡めます。