ピーマンの丸焼き
Description
超簡単で超美味しい
嫌いなピーマンもこれなら種まで食べられちゃう
副菜、おつまみに作ってみてください。
嫌いなピーマンもこれなら種まで食べられちゃう
副菜、おつまみに作ってみてください。
材料
(1人分)
2個
・めんつゆ
50cc
作り方
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1
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ピーマンを軽く洗う
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2
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洗ったピーマンをオープントースタでしっかり焦げ目が着くまで焼く
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3
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【つけつゆ】
めんつゆを天ぷらのつけつゆと同じ位の濃さにして、皿に入れる。
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4
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焦げ目が着いたピーマンをつけつゆの入った皿に入れて、少し箸でピーマンに穴を空けつゆを馴染ませて完成
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コツ・ポイント
ピーマンの焼き加減は、薄皮が焦げ破れてしぼむ位が食べ頃です。
このレシピの生い立ち
友人から聞いて、作って見ました。
ピーマンの一番美味しい食べ方だと思います。
ヘタ、種まで食べられます。
お試しあれ!!
ピーマンの一番美味しい食べ方だと思います。
ヘタ、種まで食べられます。
お試しあれ!!
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