ピーマンの丸焼きの画像

Description

超簡単で超美味しい
嫌いなピーマンもこれなら種まで食べられちゃう
副菜、おつまみに作ってみてください。

材料 (1人分)

・めんつゆ
50cc

作り方

  1. 1

    ピーマンを軽く洗う

  2. 2

    洗ったピーマンをオープントースタでしっかり焦げ目が着くまで焼く

  3. 3

    【つけつゆ】
    めんつゆを天ぷらのつけつゆと同じ位の濃さにして、皿に入れる。

  4. 4

    焦げ目が着いたピーマンをつけつゆの入った皿に入れて、少し箸でピーマンに穴を空けつゆを馴染ませて完成

コツ・ポイント

ピーマンの焼き加減は、薄皮が焦げ破れてしぼむ位が食べ頃です。

このレシピの生い立ち

友人から聞いて、作って見ました。
ピーマンの一番美味しい食べ方だと思います。
ヘタ、種まで食べられます。
お試しあれ!!
レシピID : 2891721 公開日 : 14/11/19 更新日 : 14/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート