しめじとベーコンのレモンバター炒め

しめじは石づきを除き、ほぐす。

ベーコンは2ｃｍ幅に切る。

ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り、縦に1ｃｍ幅で切る。

フライパンにバターを入れ、中火にかけ、溶けてきたらしめじとベーコンを加えて炒める。

塩こしょうで味を調えて、皿に盛る。あればレモンを飾る。