鯖缶と豆缶のドライカレー風
Description
完成までたった5分!中性脂肪を減らし、食物繊維とタンパク質をたっぷり摂れる、ヘルシーなメインメニューです。
材料
(1〜2人分)
190g(1缶)
110g(缶)
カレーパウダー
大さじ3ぐらい
ケチャップ
適量
しょうが(チューブ)
適量
にんにく(チューブ)
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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鯖缶の中身を水ごとフライパンに入れる。
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2
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1にミックスビーンズを入れ、中火で温めながら鯖をヘラで砕いていく。
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3
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2にカレーパウダー、ケチャップ、しょうが、ニンニクもどさっと投入し、引き続き混ぜながら加熱。
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4
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水分が飛び、温まったら出来上がり!
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コツ・ポイント
鯖缶の汁があるので油は使いません。カレーパウダーの代わりにカレー粉を使うなら、ナツメグなどのスパイスも入れるといいと思います。ケチャップは甘酸っぱさを出すためなので、お好みで量を調整してください。
このレシピの生い立ち
大好きな鯖の水煮でメニューを増やしたく、おまけに時短でできるメインメニューを・・・と思い、たまたま家にあった豆缶や調味料で作って見たら、これがウマっ☆ヘルシーですのでたくさん食べて、ポカポカの体を作ってくださいね(^○^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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