テケトー料理20☆圧力鍋deいわしの梅煮

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Description

【時短でおいしいテケトー料理20】圧力鍋に材料を入れて後は待つだけの簡単料理!骨まで食べられる柔らかさ♪

材料 (3〜4人分)

15匹くらい
4〜5個
生姜
適量
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
大さじ1
少々
150ml

作り方

  1. 1

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    いわしは水で内蔵をとって水で洗い流し、酒(分量外)をかけて置いておく。生姜はみじん切りにする。

  2. 2

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    圧力鍋に材料を全て入れて15分加圧する。自然放置したら出来上がり♪

コツ・ポイント

・いわしは酒×生姜多めで臭みが減ります。

このレシピの生い立ち

2歳の息子は圧力鍋で作る柔らかい料理が大好き♪
イワシも骨まで柔らかくなるので、安心して食べさせられます^^
簡単&時短を目指してシンプルなレシピを作りました。
レシピID : 2893046 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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bbkoman
イワシを沢山買ったので。骨まで柔らか〜く美味しく出来上がりました

味が深くしみて美味しそうです〜^^ありがとうございました!

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angel2006
骨までほろほろですね。材料入れっぱなしで、お手軽でいいですね。

私もまた食べたくなってきました♡美味しそうです〜〜^^

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★ちーちゃん★
鰯と梅って合うのですね♪美味しく頂きました♪レシピ感謝です•∀•

味が染み込んで美味しそう〜ありがとうございます!

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ちえマル
美味しくできました!

わぁ〜とてもキレイないわし煮!ありがとうございました〜^^