テケトー料理20☆圧力鍋deいわしの梅煮
作り方
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1
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いわしは水で内蔵をとって水で洗い流し、酒(分量外)をかけて置いておく。生姜はみじん切りにする。
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2
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圧力鍋に材料を全て入れて15分加圧する。自然放置したら出来上がり♪
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コツ・ポイント
・いわしは酒×生姜多めで臭みが減ります。
このレシピの生い立ち
2歳の息子は圧力鍋で作る柔らかい料理が大好き♪
イワシも骨まで柔らかくなるので、安心して食べさせられます^^
簡単&時短を目指してシンプルなレシピを作りました。
イワシも骨まで柔らかくなるので、安心して食べさせられます^^
簡単&時短を目指してシンプルなレシピを作りました。