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簡単♪桜エビとホウレン草の卵炒め

簡単♪桜エビとホウレン草の卵炒めの画像

Description

チャチャっとお酒のつまみ (*^^*)
たまにはちょっと変わった卵炒め♪

材料 （２人分）

ホウレン草
２分の１袋
卵
１個
桜えび
大さじ２
ゴマ油
小さじ２
鷹の爪 (なくても可)
１
★めんつゆ
小さじ１
★ナンプラー (なければ醤油)
小さじ１

作り方

  1. 1

    ホウレン草を熱湯で２分ほど下茹でし、冷水にとり絞って水気をきる。
    長さ４センチほどの長さに切っておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、鷹の爪を手でちぎり弱火でじっくり香りを出す。

  3. 3

    ホウレン草と★を入れ炒めて
    最後に卵を入れてお箸でよく混ぜて完成です(*^^*)

コツ・ポイント

桜えびの香りを香ばしくゴマ油にうつしました(^_^)

このレシピの生い立ち

桜えびの消費に(^.^)(-.-)(__)
レシピID : 2893557 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年6月8日
初れぽ
写真
ちゃんまぁちゃん
鷹の爪と桜エビの風味がたまりません。また作りたいです。

レポありがとございます♪(°∀°)桜えびの風味良いですよね♪

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20081201
簡単♪桜エビとホウレン草の卵炒め
by 20081201